2026从化咖啡元年启幕
“从化坐拥优越的生态资源，2021年咖啡种子落地试种以来，历经三年培育，已形成本土种植、风味融合、场景共生的特色发展模式。”该领域咖啡文化专业委员会相关负责人介绍。 据悉，2021年，云南咖啡落地从化，青年乡咖在罗洞工匠小镇的荔枝林下开启试验种植；历经多年本土化改良种植，荔枝林间长出的咖啡豆自带清甜荔香，形成独一无二的从化风味。此外，从化还发布“从咖地图”，推出田园文创等多条精品咖啡文旅线路，串联全区咖啡打卡点；同步联动龙舟赛等全年文体赛事，在赛事现场设置咖啡摊位，以赛事流量推动咖啡消费，用咖啡业态丰富赛事体验，实现文体与咖啡经济互促共进。据了解，从化区分会场活动将持续全年，推出一系列沉浸式咖啡文旅体验活动。2026年是从化咖啡元年，本土品牌“流溪荔夏”成功培育并注册，完成《从化咖啡种植规范》，确定卡蒂姆、萨奇姆、黄波旁三大适种品种，实现从试验到规模化的跨越。其中，罗洞工匠小镇青年乡咖工坊将常态化举办咖啡市集等活动；全域联动相关特色门店，统一标识打造打卡点位，该领域。据讲述，从化将以广州咖啡文化季为契机，构建“一核多点、全域联动、四季可游”的咖啡文化体验格局。
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